Second de Cuisine

Restaurant incontournable des amoureux du “Bien manger et Bien boire” soucieux de retrouver l’ambiance des bistrots parisiens. Ils travaillent des produits frais transformés sur place. Toute leur cuisine est faite maison ! La capacité d'accueil de cette structure est d'environ 60 couverts plus une terrasse de 50 couverts.

Nous recherchons pour cet adhérent un/une SECOND(E) DE CUISINE

Vos activités principales seront :
Concevoir et réaliser des entremets salés sucrés et desserts de restaurant
Approvisionner les dessertes, buffets, consoles, meubles réfrigérés, cave du jour,...
Gérer la conservation des aliments et contrôler la rotation des produits
Garantir la propreté des équipements dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité

CDD jusqu'à fin Septembre en 39h/semaine.


Expérience : intermédiaire (entre 6 mois et 2 ans)

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

Si vous êtes intéressé, appelez au 09.62.67.33.45

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